Welche Brotdosen können in der Mikrowelle erhitzt werden?

Es gibt zwei Arten von Lebensmittelbehältern, die durch Mikrowellenöfen erhitzt werden : Keramik und Kunststoffe. Jetzt sind solche Behälter, die auf dem Inlandsmarkt verkauft werden, ob Keramik oder Kunststoff, fast alle mit "für Mikrowellenherde geeignet" gekennzeichnet. Tatsächlich sind Mikrowellenleistung und Qualität dieser Produkte sehr unterschiedlich. Am Beispiel von Keramik sollten keramische Lebensmittelbehälter, die zum Erhitzen in der Mikrowelle verwendet werden, höhere Anforderungen haben als die nationalen Standards. Denn der Hauptrohstoff von Keramik ist Ton, dessen chemische Zusammensetzung Alumosilikat ist. Hochwertiges Kaolin hat nach dem Sintern bei hoher Temperatur eine stabile Leistung, ist ungiftig und hat einen geringen dielektrischen Mikrowellenverlust. Es ist ein idealer Behälter für Mikrowellenöfen. Minderwertiges Kaolin wird mit verschiedenen Metallverunreinigungen vermischt. Um die Kosten zu senken und die Verarbeitung zu erleichtern, fügen einige Unternehmen Eisen, Blei, Cadmium und andere Verbindungen hinzu, so dass der Mikrowellenverlust des Behälters zunimmt und die Temperatur leicht ansteigt. Beim Erhitzen in einem Mikrowellenherd fallen diese Metalle in geringer Menge aus und gefährden die Gesundheit oder verursachen chronische Vergiftungen. Die bunte Glasur auf Porzellan enthält Oxide wie Blei, Quecksilber, Cadmium, Zinn usw., die nach dem Erhitzen ein Gesundheitskiller sind.

Zum Plastikbehälter weist der aus Polyethylen (PE) hergestellte Behälter stabile chemische Eigenschaften im Bereich von -20 °C bis 120 °C, geringen Mikrowellenverlust und Ungiftigkeit auf. Es ist die ideale erste Wahl für Mikrowellenherde. Der Behälter (einschließlich Folie) aus Polypropylen (PP) hat einen etwas größeren Mikrowellenverlust als Polyethylen und ist auch ein besserer Mikrowellenbehälter. PP-Kunststoffprodukte können lange bei 100 ° C arbeiten. Wenn keine äußere Kraft einwirkt, verformen sich PP-Produkte nicht, wenn sie auf 150 °C erhitzt werden. Was Polyvinylchlorid (PVC), Polyester und Polycarbonat (PC), Schaumkunststoffboxen, minderwertige Plastikfolie, Einweg-Brotdosen und alle Arten von recycelten Kunststoffen und sogar minderwertige Behälter aus Abfallmaterialien betrifft, sollten sie entschieden beseitigt werden .

Wichtiger ist, dass im eigentlichen Herstellungsprozess von Polycarbonat (PC) ein kleiner Teil des Rohstoffs Bisphenol A nicht vollständig in Kunststoff umgewandelt wird und beim Erhitzen in Lebensmittel freigesetzt wird, was sich auf die Entwicklung des Fötus auswirkt . Und Kinder sind schädlich.