Zur Sicherheit von Einweggeschirr aus Kunststoff

Verwenden Sie beim Essen oft Einweg-Plastikgeschirr?

Verwenden Sie zum Beispiel Plastikbecher, um Tee oder Getränke zu trinken, und verwenden Sie Einweg-Plastikschüsseln für Mahlzeiten, wenn Sie sie mitnehmen oder verpacken? Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Plastik Schadstoffe enthält, wenn Sie diese für heißes Wasser und fettige Speisen verwenden? Zum Essen migrieren und dann in unseren Magen essen? Machen wir einen Test.

Testgegenstände:

Das Land hat Standards für Lebensmittelkontaktkunststoffe, dh GB 4806.7-2016 „Plastic Materials and Products for Food Contact“, die die folgenden physikalischen und chemischen Indikatoren vorschreibt:

1 Gesamtmigration

Kunststoffe, die im Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden, können verschiedene Schadstoffe (hauptsächlich Weichmacher, Antioxidantien, Stabilisatoren etc.) in die Lebensmittel überführen. Dieses Projekt besteht darin, verschiedene Lebensmittelsimulanzien einzuweichen und die Einweichflüssigkeit zu verdampfen und zu trocknen. , Holen Sie sich die Gesamtmenge an nichtflüchtigen Stoffen, die von der Probe in die Einweichlösung migriert sind.

Für den Plastikbecher verwenden wir als Simulanz 10% Ethanol, die Temperatur beträgt 70 Grad (simuliert heißen Tee), 2 Stunden einweichen.

Für Plastikschüsseln verwenden wir als simulierte Flüssigkeit 4 % Essigsäure (Simulation von sauren Lebensmitteln) und 95 % Ethanol (Simulation von öligen Lebensmitteln). Die Temperatur beträgt 70 Grad, 2 Stunden einweichen.

2 Verbrauch von Kaliumpermanganat

Das Prinzip des Kaliumpermanganat-Verbrauchstests besteht darin, die getestete Probe in destilliertem Wasser einzuweichen. Alle leicht löslichen organischen kleinen Moleküle werden im Wasser gelöst, um eine Mischung zu bilden. Die gemischte Lösung wird mit einer stark oxidierenden Kaliumpermanganatlösung titriert. Die kleinen organischen Moleküle werden oxidiert und Wasser nimmt nicht an der chemischen Reaktion teil. Der Verbrauch von Kaliumpermanganat zeigt den Gehalt an löslichen organischen Stoffen an. .

3 Schwermetall

Kunststoffe, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, können Schwermetalle enthalten, hauptsächlich aus Hitzestabilisatoren, Farbstoffen oder einigen minderwertigen Materialien. Dieses Projekt weist den Gehalt von Schwermetallen in Kunststoffen nach.

Testergebnisse:

War überrascht, dass die vier sehr günstigen Proben völlig in Ordnung sind.

Zum Beispiel das Ergebnis eines Plastikbechers:

Die simulierte Flüssigkeit der Plastikschüssel ist anders. Die Ergebnisse dieses Teils sind wie folgt:

Gesamtmigration, Kaliumpermanganat, Schwermetalle sind alle voll qualifiziert.

Es scheint, dass wir uns vorher zu viele Sorgen gemacht haben, zumindest in der normalen Gebrauchsumgebung, dass die schädlichen Substanzen von Plastik nicht in die Lebensmittel übergehen. Die Materialien dieser von uns gekauften Muster sind alle PP (Polypropylen). Nach unseren Testergebnissen zu urteilen, ist dieses Material tatsächlich relativ sicher.

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