Chinesische Küche in der Atmosphäre frischer Verpackung Frischhalteprinzip:

1, was ist die zusammengesetzte atmosphäre von frischen verpackungen? Das Prinzip der zusammengesetzten Klimaanlagenverpackung besteht darin, zusammengesetzte Frischluft auf der chinesischen Kiste zu verwenden, die in die Luftersatzkiste geladen wurde, die Kiste innerhalb des Gasverhältnisses zu ändern, die Bildung der Kiste innerhalb der Mikroatmosphäre - das heißt, die Bildung der Mikro-Atmosphäre, um die Oberfläche der chinesischen Lebensmitteloxidation und mikrobielle Ausbreitungsgeschwindigkeit zu verlangsamen, wodurch die Haltbarkeit und Haltbarkeit der chinesischen Gerichte verlängert wird.
2, klimatisiertes Frischgas im Allgemeinen durch das Kohlendioxid (CO2), Stickstoff (N2) und eine kleine Menge spezieller Gaszusammensetzung. Der Mechanismus der Erhaltung frischer Energie besteht darin, die Oxidation und enzymatische Reaktion des Produkts durch Hypoxie zu kontrollieren und die Ausbreitungsgeschwindigkeit von Mikroorganismen durch Hypoxie und hohen Kohlendioxidgehalt zu hemmen. Die Gesamtzahl der anfänglichen Bakterien wird durch Umweltkontrolle und Werkstattmanagement in Kombination mit Temperaturkontrolle kontrolliert, um den Zweck der Konservierung zu erreichen. Suzhou Senrui Preservation Equipment Co., Ltd. Nach jahrelanger Forschung wurde festgestellt, dass verschiedene chinesische Gerichte, Frischgaszusammensetzung und -anteil ebenfalls unterschiedlich sind. Chinesische Gerichte, die zur Aufbewahrung eine Verpackungsausrüstung mit zusammengesetzter Atmosphäre verwenden, müssen einen Genauigkeitsfehler beim Gasmischen und eine Gasaustauschrate erfordern eine angemessene Anforderung. In den entwickelten Ländern fortgeschrittene Standards für fortschrittliche Klimaanlagenverpackungsgeräte, die eine Gasaustauschrate von 99,0% oder mehr und eine Fehlerrate der Frischgasmischgenauigkeit von weniger als 2,0% erfordern. Die beiden oben genannten Indikatoren zur Haltbarkeit von Lebensmitteln und Obstgemüse spielen eine entscheidende Rolle. Suzhou Senrui Fresh Preservation Equipment Co., Ltd. hat unabhängige Rechte an geistigem Eigentum der ursprünglichen Technologie übernommen, so dass die wichtigsten technischen Indikatoren um mehr als 30% gestiegen sind.