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Wir alle hören von den Gefahren der Chemikalien aus Kunststoffen, die ins Wasser und in Lebensmittel aus unseren Trinkflaschen gelangen Lebensmittelbehälter . Woher wissen wir also, welche sicher sind? Es gibt keine Garantie dafür, dass Kunststoffe vollständig frei von Auswaschungen sind. Die beste Wahl ist, ganz auf Plastik zu verzichten. Wenn Sie sich jedoch für Kunststoffe entscheiden, sind einige besser als andere.
Sie haben wahrscheinlich die Zahlen in einem Dreieck gesehen, die auf dem Boden vieler Lebensmittelbehälter aus Kunststoff erscheinen. Diese Nummern identifizieren die Art des verwendeten Kunststoffs.
Im Allgemeinen sind die Kunststoffe mit den Nummern 3 und 6 am schlechtesten. Diese werden normalerweise nicht für Getränkebehälter verwendet, aber Frischhaltefolie, Einwegbesteck und Styroporverpackungen (wie Tabletts zum Mitnehmen in einem Restaurant) werden aus diesen Kunststoffen hergestellt .
Die mit Nummer 1 und 7 gekennzeichneten können verwendet werden, aber mit Vorsicht. Wasser, Säfte und Erfrischungsgetränke werden oft in Plastikflaschen Nr. 1 abgefüllt. Während Babyflaschen und größere Lebensmittelbehälter häufig Plastik der Nummer 7 enthalten. Einige enthalten BHA, andere nicht.
In der Regel sind Kunststoffe mit den Nummern 2, 4 oder 5 die besten Optionen. Es wurde festgestellt, dass diese die geringste Menge an Chemikalien auslaugen.
Darüber hinaus gibt es einige allgemeine Richtlinien für Kunststoffe, die in Lebensmittelbehältern verwendet werden:
1. „Mikrowellen-/spülmaschinenfest“ bedeutet nur, dass sich das Produkt nicht verzieht, wenn es in diese Geräte gegeben wird. Es wird nicht garantiert, dass keine der Chemikalien das Lebensmittel kontaminiert. Eine bessere Wahl für das Aufwärmen ist es, Glasbehälter zu verwenden und Kunststoffe von Hand in einem milden Reinigungsmittel zu waschen.
2. Lassen Sie Ihre Lebensmittelbehälter aus Kunststoff nicht in einem heißen Auto oder an einem Ort, an dem sie höheren Temperaturen ausgesetzt sind.
3. Wenn Sie Essen aus einem Restaurant mit nach Hause bringen, verpacken Sie die Reste sofort wieder in einem Glasbehälter.
4. Statt Styroporbecher lieber Edelstahl, Glas oder sogar Bambus verwenden.
5. Das Geschirr in Fast-Food-Restaurants wird oft aus Kunststoff Nr. 6 hergestellt. Vermeiden Sie Mahlzeiten, die Utensilien erfordern, oder bringen Sie Ihre eigenen mit.
6. Bringen Sie Wasser von zu Hause in einem Behälter Ihres Vertrauens mit, anstatt Wasser zu kaufen, das in einem fragwürdigen Plastik abgefüllt wurde.
Seien Sie abschließend vorsichtig bei der Auswahl oder Verwendung von Lebensmittelbehältern aus Kunststoff, da nicht alle Kunststoffe absolut sicher sind.