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Es gab viele Diskussionen über Gefahren der Verwendung von Plastik, insbesondere im Zusammenhang mit Bisphenol A oder BPA. Wir versuchen zu vermeiden, etwas in Plastik zu kaufen, aber im Laufe der Jahre haben wir Plastikbehälter erworben, wie Joghurtbehälter, mit denen wir Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren. Ist das eine schlechte Idee? Wir waschen und wiederverwenden sie oft und fragen uns, ob Chemikalien in die gespeicherten Nahrung auslaugen? Wir waschen und wiederverwenden auch Plastiktüten, um Bulk -Lebensmittel zu kaufen. Könnte das auch gefährlich sein? Wir haben dieses Problem nicht behandelt und hoffen, dass Sie eine Antwort haben.
Nachdem wir uns tief in das plastische Zeitalter befassen, sind Fragen zu materieller Sicherheit und Umweltauswirkungen etwas komplizierter geworden als in früheren technologischen Epochen wie der Bronze- oder Eisenalter.
Ihre Joghurtbehälter bestehen wahrscheinlich aus Polypropylen (PP) oder Plastik Nr. 5, das nicht BPA enthält, eine östrogene Chemikalie, von der wir wissen, dass sie schädlich ist. Der Kunststoff #7 ist derjenige, der BPA enthalten kann. Daher können die Joghurtbehälter sicher wiederverwenden sein, obwohl eine kürzlich in der Umweltgesundheit Perspektiven stehende Studie auf alle Arten von Kunststoffen zeigt kann schädlich sein.
Es kann durchaus sein, dass die freigegebenen Mengen zu klein sind, um Probleme zu verursachen. Wenn Sie jedoch absolut bestimmte Sicherheit wünschen, lagern Sie nur Lebensmittel in Glasbehältern. Wenn Sie Plastikbehälter wiederverwenden, befolgen Sie die Ratschläge der Umweltarbeitsgruppe und verwenden Sie nur die Nr. 1, 2, 4 oder 5, obwohl eine Studie zeigt, dass höhere Temperaturen die Freisetzung des Schwermetall -Antimon von #1, PET, verursachen können. Und da die Hitze die Freisetzungschemikalien intensiviert, werden Sie niemals mit irgendeiner Art von Kunststoffbehälter eine Mikrowelle und geben Sie keine heiße Nahrung hinein.
Wie bereits erwähnt, viele #7 Plastikbehälter BPA enthalten, und obwohl die BPA ausgeschaltet wird, sollten Sie keinen Container #7 verwenden, es sei denn, Sie sind sicher, dass es BPA-frei ist. Das erschreckendste ist, dass einige Babyflaschen, Spielzeug und Sippy -Tassen BPA enthalten, an denen Feten und Kinder anfälliger sind als Erwachsene. Außerdem lauert BPA an anderen Orten, einschließlich der Auskleidung einiger Metallwasserflaschen sowie in Lebensmitteln und Getränken auf möglicherweise schädlichem Niveau.
Während die Lebensmittelindustrie bestreitet, dass BPA in Lebensmitteln gefährliche Niveaus erreichen kann, ist die Jury immer noch nicht möglich. Der Nachweis der Gefahren hat die EPA und die National Institutes of Health dazu veranlasst, weitere Untersuchungen zur Substanz durchzuführen. Haushalte, die viele Konserven und Getränke konsumieren, insbesondere wenn sie Kinder haben, möchten möglicherweise in Betracht ziehen, zurückzuschneiden, bis wir die Ergebnisse dieser Studie erzielen.
Obwohl die Wiederverwendung normalerweise dem Recycling bei Plastikbehältern für Lebensmittel und Getränke vorzuziehen ist, ist das Recycling eine bessere Wahl.
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