Komfort durch Lebensmittelbehälter

Bei jeder Bewertung der Auswirkungen von Lebensmittelverpackungen auf die Umwelt müssen die positiven Vorteile reduzierter Lebensmittelabfälle in der gesamten Lieferkette berücksichtigt werden. In vielen Ländern wurde von erheblicher Lebensmittelverschwendung berichtet, die von 25 % bei Getreide bis zu 50 % bei Obst und Gemüse reicht. Unzureichende Konservierung/Schutz, Lagerung und Transport wurden als Ursachen für Lebensmittelverschwendung genannt. Nichtsdestotrotz reduzieren Lebensmittelbehälter und -verpackungen den Gesamtabfall, indem sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und dadurch ihre Verwendbarkeit verlängern.

Wissen Sie, eine Verpackung ist das Gesicht eines Produkts und oft die einzige Produkterfahrung, die Verbraucher vor dem Kauf erleben. Folglich können unverwechselbare oder innovative Verpackungen den Verkauf in einem wettbewerbsintensiven Umfeld ankurbeln. Der Behälter oder die Verpackung kann gestaltet sein, um das Produktimage zu verbessern oder das Produkt von der Konkurrenz abzuheben. Zum Beispiel können größere Etiketten verwendet werden, um Rezepte unterzubringen.

Außerdem dient die Verpackung auch der Information des Verbrauchers. Beispielsweise erfüllt die Verpackungskennzeichnung gesetzliche Anforderungen an Produktkennzeichnung, Nährwert, Inhaltsstoffdeklaration, Nettogewicht und Herstellerangaben.

Darüber hinaus vermittelt die Verpackung wichtige Informationen zum Produkt wie Kochanleitung, Markenkennzeichnung und Preisgestaltung. Alle diese Verbesserungen können sich auf die Abfallentsorgung auswirken.

Praktische Merkmale wie einfacher Zugang, Handhabung und Entsorgung, Produktsichtbarkeit, Wiederverschließbarkeit und Mikrowellentauglichkeit haben großen Einfluss auf die Verpackungsinnovation. Folglich spielt die Verpackung eine entscheidende Rolle, um den Aufwand für die Zubereitung und das Servieren von Speisen zu minimieren.

Ofenfeste Tabletts, Kochbeutel und mikrowellengeeignet Lebensmittelbehälter aus Kunststoff Verbrauchern ermöglichen, praktisch ohne Vorbereitung eine ganze Mahlzeit zuzubereiten. Neue Verschlussdesigns sorgen für leichtes Öffnen, Wiederverschließbarkeit und spezielle Abgabefunktionen. Beispielsweise hat ein Kekshersteller kürzlich einen flexiblen Beutel mit einem eingekerbten Abschnitt eingeführt, der den Zugang zu den Keksen ermöglicht. Eine Membran mit abziehbarem Siegel bedeckt die Öffnung vor dem Verkauf und ermöglicht den Wiederverschluss nach dem Öffnen.

Fortschritte bei Lebensmittelbehältern und -verpackungen haben die Entwicklung moderner Einzelhandelsformate erleichtert, die den Verbrauchern den Komfort des Einkaufs aus einer Hand und die Verfügbarkeit von Lebensmitteln aus der ganzen Welt bieten. Diese Convenience-Funktionen steigern den Wert und die Wettbewerbsvorteile von Produkten, können aber auch die Menge und Art des Verpackungsabfalls beeinflussen, der entsorgt werden muss.