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Auswahl der richtigen Lebensmittelbehälter für Nahrung zum Mitnehmen

Die Art des Lebensmittelbehälters, der für das Nahrungsmittel in Restaurants verwendet wird, muss funktionsfähig sein, für den Zweck geeignet sein und in der Lage sein, den Standard Ihres Speiseunternehmens widerzuspiegeln. Lebensmittel, die nicht ordnungsgemäß enthalten sind, können einen schlechten Eindruck erwecken, sei es zum Mitnehmen oder als Hundetasche. Daher ist es wichtig, die richtigen Lebensmittelbehälter für die verschiedenen Arten von Lebensmitteln auszuwählen.

Erwarten Sie, dass ein Kunde den Aufnahmebehälter Ihres Restaurants oder das Essensunternehmen bei der Ranglebnis seiner Erfahrung einbezieht. Es mag ein ungewöhnlicher Teil der Erfahrung erscheinen, aber überlegen Sie, wie ein Kunde sich fühlen wird, wenn die Lebensmittel aufgrund eines unzureichenden Lebensmittelbehälters durchlaufen, durchfallen oder schlecht werden. Darüber hinaus wird ein gehobenes Deli nicht mit klobigen und hässlichen Lebensmittelbehältern für seine Kunden zufrieden sein, die köstliche Lebensmittel nach Hause tragen. Diese Behälter müssen elegant sein und vielleicht sogar mit dem Namen und dem Logo des Deli markiert werden.

Finden Sie im Rahmen Ihrer Forschung bei der Ermittlung, welche Container für Ihr Restaurant Sie für Ihr Restaurant auswählen sollten, heraus, welche Art von Kunde Sie normalerweise anziehen, sowie welche Speisegewohnheiten und welches Einkommensniveau sie wahrscheinlich haben. Dies hilft Ihnen, die Kosten zu bestimmen, die Sie bereit sind, die Lebensmittelbehälter zu beleben.

Bestimmen Sie die Größe der Lebensmittel, die in Behälter gelegt werden sollen. Stellen Sie die Portionsgröße nur für einmalige Mahlzeiten ein und preisen Sie sie richtig. Einige Lebensmittel werden von der FDA benötigt, um auch die Zutaten und Ernährungsfakten auf einem Etikett für die Verpackung hinzuzufügen. Dieses Etikett kann auch zur Verbesserung der Verpackung verwendet werden, wenn Sie vorhaben, die Lebensmittel in einem dicht versiegelten, nicht abgestimmten Behälter zu verkaufen.

Bestimmen Sie auch, welche Temperatur Sie Ihre Lebensmittel verkaufen möchten. Für heiße Lebensmittel ist möglicherweise ein ständiges Erhitzen erforderlich, damit Sie in einen geblasenen, geformten Plastikbehälter oder in Aluminiumfolienpfannen eingeblasen werden müssen. Sie müssen eine finden, die genügend Dicke hat, um die Wärme zu halten. Beachten Sie, dass Wärme die Form des Behälters verändern kann. Es hilft, den Deckel mit einem winzigen Loch zu stechen, um Nebel zu vermeiden.

Wenn es sich um regelmäßiges kaltes Essen handelt, können Sie klare Plastikfutterbehälter für eine bessere Präsentation verwenden. Wenn es jedoch eine kältere Temperatur erfordert, ist es besser, Haustiermaterial zu verwenden. Wenn es gefroren ist, verwenden Sie Polystyrol, da dies das beste Material ist, um Risse zu verhindern.

Achten Sie darauf, dass Ihr Essen nach dem Schütteln des Behälters fünf Minuten immer noch am besten betrachtet wird. Verwenden Sie Fächer, Riser und Netze, um das Essen an seiner Stelle zu halten. Wenn der Lebensmittelbehälter zum Ausschalten dient, muss er in der Lage sein, mit Bewegung umzugehen und beim Schütteln beschädigt zu sein. Führen Sie eigene eigene Tests durch, bevor Sie das Essen mit Kunden aussenden.


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